Dieta ketogeniczna
Odchudzanie
Przepisy na kawę
Kawa kuloodporna z olejem MCT i masłem
255 kalorii
0,1g białka
28,3g tłuszczu
0,1g węglowodanów
Składniki
czarna, parzona kawa – 1 filiżanka
masło nieklarowane (niesolone) – 2 łyżeczki
olej MCT fitME – 2 łyżeczki
opcjonalnie cynamon/kardamon/wanilia
Przygotowanie
- Zaparz swoją ulubioną czarną kawę.
- Do kawy dodaj olej MCT oraz nieklarowane masło.
- Całość zblenduj do momentu zmieszania się składników.
- Według uznania dodaj szczyptę wanilii, kardamonu lub cynamonu dla smaku.
Najlepsza kawa kuloodporna z dodatkiem masła i oleju MCT. Bulletproof Coffee to wynalazek Dave Asprey, wielkiego entuzjasty diety ketogenicznej. Kawa zyskała popularność nie tylko wśród keto-maniaków, często jest spożywana przez sportowców lub osób potrzebujących szybkiej energii. Bulletproof coffee jest zdrowsza niż napoje energetyczne. Energia pochodząca z tłuszczy jest dłużej uwalniania i lepiej przyswajalna przez nasz organizm. Wysoka zawartość tłuszczu pozwoli Ci przejdź w stan prawdziwej ketozy. Przepis będzie odpowiedni dla wszystkich wrażliwych żołądków!
Kawa kuloodporna, zwana również kawą z dodatkiem tłuszczu lub bulletproof coffee to napój kawowy zawierający dodatek tłuszczu, najczęściej w postaci masła klarowanego i oleju kokosowego lub MCT. Dodatek tłuszczu powoduje, że bulletproof coffee jest bardziej sycąca niż zwykłe espresso. Pomaga to w kontrolowaniu apetytu i zmniejszeniu spożycia kalorii. To częsty wybór podczas redukcji. Zawarta w kawie kofeina zwiększa czujność i koncentrację, a dodatek tłuszczu może pomóc w zapobieganiu spadkom energii i zmniejszeniu objawów związanych z przejściową hipoglikemią.
Niektóre badania sugerują, że olej kokosowy i MCT mogą pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi i poprawie zdrowia serca. Badania sugerują, że spożywanie oleju MCT wpływa na zwiększenie tempa metabolizmu. Co za tym idzie, pomaga w szybszym spalaniu tłuszczu. Masło klarowane może pomóc w redukcji stanów zapalnych w organizmie.
Przepis na najlepszą kawę kuloodporną
Ludzie piją bulletproof coffee z różnych powodów, w tym ze względu na potencjalne korzyści zdrowotne oraz smakowy i energetyczny wpływ. Jeden z głównych powodów, dla których ludzie wybierają ten napój to zwiększenie energii i wydajności umysłowej. Kofeina zawarta w kawie zwiększa czujność i koncentrację. Dodatek tłuszczu (zwykle masła klarowanego i oleju kokosowego lub MCT) może pomóc w zapobieganiu spadkom energii i zmniejszeniu objawów związanych z przejściową hipoglikemią.
Ponadto, dla niektórych osób, kawa kuloodporna po prostu smakuje lepiej niż zwykła kawa. Dzięki dodatkowemu tłuszczowi, który może wprowadzić dodatkowe nuty smakowe i zmniejszyć gorzkawość.
Należy pamiętać, że bulletproof coffee jest bardziej kaloryczna niż zwykła kawa. Może nie być odpowiednia dla osób z wysokim poziomem cholesterolu. Zawsze warto skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem przed wprowadzeniem jej do diety.
