Oczyszczająca zupa krem z brokułów
Składniki
brokuły – 0,5 sztuka
oliwa z oliwek – 1 łyżka
czosnek – 1 ząbek
sól himalajska – 1 szczypta
pieprz czarny mielony – 1 szczypta
włoszczyzna krojona w paski, mrożona – 2 porcje
Przygotowanie
-
Przygotuj bulion z włoszczyzny.
- Dodaj brokuł i czosnek przeciśnięty przez praskę.
- Gotuj do momentu, aż brokuł będzie miękki.
-
Dopraw do smaku.
- Zmiksuj zupę na krem i przed podaniem dopraw oliwą.
Zupa z brokułów – 30 minut i detoks gotowy!
W dzisiejszym świecie, gdzie tempo życia jest coraz szybsze, troska o zdrowie staje się priorytetem dla wielu z nas. Oczyszczająca zupa krem z brokułów to nie tylko pyszna alternatywa na obiad, ale również sposób na dostarczenie organizmowi ważnych składników odżywczych. Omówmy zdrowotne właściwości składników tej wyjątkowej zupy.
Składniki, które odmładzają i wzmacniają
Brokuły – błonnik i antyoksydanty
Brokuły to prawdziwa kopalnia składników odżywczych. Zawierają błonnik, który korzystnie wpływa na trawienie, reguluje poziom cukru we krwi i utrzymuje uczucie sytości. Ponadto brokuły są bogate w antyoksydanty, takie jak witamina C i beta-karoten, które pomagają w zwalczaniu wolnych rodników. Zupa z brokułów świetnie stymuluje układ pokarmowy.
Oliwa z oliwek – kwasy tłuszczowe i witamina E
Dodanie łyżki oliwy z oliwek do zupy dostarcza zdrowych kwasów tłuszczowych, zwłaszcza kwasu oleinowego. Oliwa z oliwek to również źródło witaminy E, która działa jako silny antyoksydant, wspierając zdrowie skóry.
Czosnek – właściwości przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe
Czosnek to nie tylko przyprawa o intensywnym smaku, ale również składnik o potężnych właściwościach zdrowotnych. Zawiera allicynę, substancję o właściwościach przeciwbakteryjnych, przeciwwirusowych i przeciwzapalnych.
Sól himalajska – cenne minerały
Sól himalajska to naturalna sól, bogata w różnorodne minerały, takie jak magnez, potas i wapń. W odróżnieniu od tradycyjnej soli, sól himalajska dostarcza organizmowi cennych pierwiastków. Zupa z brokułów to bomba minerałowa!
Pieprz czarny – stymulacja trawienia
Pieprz czarny nie tylko dodaje zupie aromatu, ale także stymuluje proces trawienia. Zawiera piperynę, która wspomaga wchłanianie składników odżywczych z posiłków.
Włoszczyzna – witaminy i minerały
Dodanie włoszczyzny, krojonej w paski i mrożonej, dostarcza organizmowi witamin z grupy B, witaminy C, beta-karotenu i błonnika. Włoszczyzna to także źródło mikroelementów, takich jak żelazo i miedź.
Zdrowotne korzyści oczyszczającej zupy krem z brokułów
- Detoksykacja i oczyszczanie organizmu: brokuły zawierają związki detoksykacyjne, wspomagając naturalne procesy oczyszczania organizmu.
- Wzmacnianie odporności: czosnek działa przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo, wzmacniając układ odpornościowy.
- Zdrowa pielęgnacja skóry: oliwa z oliwek i antyoksydanty z brokułów i czosnku korzystnie wpływają na zdrowie skóry, zapobiegając starzeniu się komórek.
- Regulacja ciśnienia krwi: sól himalajska dostarcza organizmowi potasu, który pomaga w regulacji ciśnienia krwi.
- Dobry dla układu pokarmowego: błonnik z brokułów i włoszczyzny korzystnie wpływa na trawienie, utrzymując równowagę w układzie pokarmowym.
- Źródło wielu składników odżywczych: zupa krem z brokułów dostarcza witamin, minerałów, błonnika i zdrowych tłuszczów, wpływając pozytywnie na ogólne zdrowie.
Oczyszczająca zupa krem z brokułów to nie tylko smaczna przekąska, ale również zdrowa dawka składników odżywczych. Dodatkowo wprowadzenie tego pysznego dania do diety to sposób na wsparcie naturalnych procesów oczyszczania organizmu i dostarczenie mu niezbędnych substancji odżywczych. Ciesz się smakiem i zdrowiem, delektując się tą wyjątkową zupą!