Połącz w misce masło orzechowe, odchudzający koktajl fitME czekoladowy, syrop klonowy, mąkę migdałową, kakao w proszku, ekstrakt waniliowy i sól. Wymieszaj całość razem, aby uformować kulę ciasta.
Wyłóż kwadratową formę do pieczenia papierem do pieczenia. Uformuj ciasto na 8-12 batonów.
Połącz wiórki czekoladowe i olej kokosowy w misce. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund, wymieszaj, a następnie podgrzewaj przez kolejne 30 sekund. Wylej rozpuszczoną czekoladę na ciasto i rozprowadź równą warstwą.
Schłodź w zamrażarce przez 5 minut lub do zastygnięcia czekolady. Pokrój na 8-12 batonów, w zależności od preferowanego rozmiaru. Dodaj płatki soli morskiej na wierzch (opcjonalnie) i ciesz się smakiem!
Czekoladowe batoniki proteinowe bez pieczenia: zdrowa przekąska dla aktywnych
W dzisiejszym zabieganym świecie, gdzie zdrowie staje się priorytetem dla coraz większej liczby osób, poszukiwanie smacznych, ale jednocześnie wartościowych przekąsek staje się niezwykle istotne. Jednym z takich smakołyków są czekoladowe batoniki proteinowe bez pieczenia, które nie tylko zaspokajają ochotę na coś słodkiego, ale także dostarczają organizmowi niezbędnych składników odżywczych. W tym artykule zgłębimy tajemnice ich przygotowania oraz właściwości prozdrowotne poszczególnych składników.
Czym są batoniki proteinowe?
Batoniki proteinowe to przekąski bogate w białko, które są popularne wśród osób aktywnych fizycznie, sportowców oraz tych, którzy dbają o swoją dietę. Często są stosowane jako pożywne uzupełnienie przed lub po treningu, ponieważ białko jest kluczowym składnikiem w procesie regeneracji mięśni.
Składniki batoników proteinowych:
Masło orzechowe: to bogate źródło zdrowych tłuszczów, białka, witamin i minerałów. Batonik proteinowe z masłem orzechowych zawierają również kwasy tłuszczowe omega-3, które są korzystne dla serca i mózgu. Dodatkowo, pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu (LDL) we krwi.
Odchudzający koktajl fitME czekoladowy: koktajle fitME są bogate w białko i niskokaloryczne. Zawierają witaminy i minerały, które wspierają funkcjonowanie organizmu, a także błonnik, który pomaga w utrzymaniu prawidłowego trawienia.
Syrop klonowy: jest to naturalny słodzik o niższym indeksie glikemicznym niż cukier. To oznacza, że nie powoduje nagłego wzrostu poziomu cukru we krwi. Dodatkowo, syrop klonowy dostarcza pewną ilość minerałów, takich jak magnez i cynk.
Kakao w proszku: kakao jest bogate w przeciwutleniacze, które mogą pomagać w ochronie komórek przed uszkodzeniem przez wolne rodniki. Dodatkowo, batoniki proteinowe z kakao zawierają związki o działaniu poprawiającym na nastrój. To może pomóc w redukcji stresu i poprawie samopoczucia.
Mąka migdałowa: jest to doskonała alternatywa dla tradycyjnej mąki pszczelarskiej dla osób unikających glutenu. Migdały w batonikach proteinowych są bogate w białko, błonnik, zdrowe tłuszcze oraz witaminy i minerały, takie jak witamina E, magnez i żelazo.
Ekstrakt waniliowy: dodaje on aromatu i smaku, ale ma także potencjalne właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne.
Sól: w umiarkowanych ilościach sól jest niezbędna dla zachowania równowagi elektrolitowej w organizmie.
Wiórki czekoladowe: podobnie jak kakao, czekolada zawiera przeciwutleniacze, które mogą pomóc w ochronie zdrowia serca oraz mózgu. Wiórki czekoladowe dodają także chrupkości i smaku do batoników.
Opcjonalnie – olej kokosowy: jest to źródło zdrowych tłuszczów nasyconych. Batoniki proteinowe z olejem pomagają w utrzymaniu zdrowia skóry i włosów, a także wspierają układ odpornościowy.
Właściwości prozdrowotne składników:
Białko: pomaga w budowie i regeneracji tkanek mięśniowych oraz wspiera uczucie sytości, co może pomóc w kontrolowaniu wagi ciała.
Tłuszcze zdrowe: zapewniają energię, pomagają wchłanianiu niektórych witamin oraz wspierają zdrowie serca i mózgu.
Błonnik: pomaga w utrzymaniu prawidłowego trawienia i reguluje poziom glukozy we krwi.
Przeciwutleniacze: pomagają w ochronie komórek przed uszkodzeniem przez wolne rodniki, co może zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych.
Witaminy i minerały: wspierają prawidłowe funkcjonowanie organizmu, w tym układu immunologicznego, nerwowego i hormonalnego.
Czekoladowe batoniki proteinowe bez pieczenia to nie tylko pyszna przekąska, ale także źródło wartościowych składników odżywczych. Ich regularne spożywanie może wspomagać zdrowy tryb życia, poprawiać wydolność fizyczną oraz wpływać pozytywnie na ogólne samopoczucie. Dzięki prostemu przepisowi i dostępności składników, każdy może łatwo przygotować te pyszne batoniki w zaciszu własnej kuchni.
Składniki batoników proteinowych zawierają wiele korzystnych dla zdrowia składników. Takich jak masło orzechowe, które dostarcza zdrowych tłuszczów i białka, oraz kakao, które jest bogate w przeciwutleniacze wspierające zdrowie serca i mózgu.
