Superfoods może być zarówno imbir, jak i aronia. Lista produktów jest super długa! Co ostatecznie decyduje o przynależności do tej kategorii? Odpowiedź jest super prosta!

SPIS TREŚCI

  1. Definicja Superfoods
  2. Lista 30 Superfoods
  3. Przebadane naukowo
  4. Superfoods a zdrowie

Definicja superfoods

Superfoods to produkty, które w swoim składzie zawierają wyjątkowo cenne składniki. Na miano super żywności, zasłużyć mogą jedynie naturalne i nieprzetworzone artykuły spożywcze. Różnica między superfoods, a świeżo wyciskanym sokiem z dodatkiem witamin jest taka, że dobroczynne składniki zawarte w super żywności są w pełni naturalne. Tzw. super żywność to obowiązkowy element zdrowej diety.

Lista 31 superfoods

Do takich produktów zaliczamy:

  1. chia (nasiona szałwii hiszpańskiej)
  2. jagody Goji
  3. czosnek
  4. brokuły
  5. grzyby shiitake
  6. sok z brzozy
  7. herbata
  8. orzechy włoskie
  9. jarmuż
  10. quinoa (kosma ryżowa)
  11. trawa pszeniczna
  12. trawa jęczmienna
  13. soja
  14. czarna fasola
  15. brukselki
  16. żurawina
  17. truskawka
  18. jeżyny
  19. kalafior
  20. groszek
  21. jajka
  22. szpinak
  23. owies
  24. kakao
  25. kiwi
  26. migdały
  27. jarmuż
  28. łosoś
  29. imbir
  30. kefir
  31. słodkie ziemniaki

Przebadane naukowo

Produkty powinny zawierać składnik, którego właściwości zostały potwierdzone naukowo. Ich właściwości prozdrowotne obejmują wiele obszarów działania, wpływając na zdrowie psychiczne i fizyczne. Do właściwości zaliczamy pomoc w utracie wagi, spowolnienie wzrostu komórek rakowych, pomagają poprawić pamięć i koncentrację oraz zmniejszają infekcje jelitowe. Najnowsze badania wpływu ashwagandhy, guarany oraz macy na organizm, potwierdzają ich prozdrowotne oddziaływanie. Co sprawia, że super żywność jest taka popularna. Zdecydowanie ze względu na zawartość przeciwutleniaczy, minerałów i witamin. Przeciwutleniacze to naturalne związki chroniące komórki przed uszkodzeniem. Ich zadaniem jest zmniejszenie ryzyka występowania chorób, takich jak chorób serca i raka. Minerały to niezbędne składniki odżywcze pomagające działań organizmowi na wyższym poziomie. Do minerałów zaliczmy między innymi potas, wapń i żelazo.

Superfoods a zdrowie

Chcąc zachować kondycje i szczupłą sylwetkę, należy nieustannie pamiętać o odpowiedniej suplementacji, porcjowaniu i prawidłowym łączeniu ze sobą różnych składników. Ciągłe przygotowywanie zdrowych posiłków stanowi w obecnych czasach nie lada wyzwanie. Stąd rosnąca popularność pełnowartościowych i zbilansowanych koktajli, które uzupełnią zabiegany dzień i wpasują się w jego rytm! Popularność rośnie także w naszym kraju, dlatego doceniono polską super żywność.